Dezember 2009

An der Spitze der spanischen Qualitätspyramide steht seit 2002 die Herkunftsbezeichnung Vinos de Pago. Und hier beginnt bereits die Verwirrung. Der Name Pago stellt in Spanien eine klar umgrenzte Rebfläche […]

Im Vorfeld der ProWein 2010 liegen Freud und Leid im Weinland Österreich nah beisammen. Im Vorfeld der ProWein 2010 liegen Freud und Leid im Weinland Österreich nah beisammen. Auf der […]

Die Hessischen Staatsweingüter mit ihren vier Standorten Rauenthal, Assmannshausen, Bensheim und Steinberg sind EcoStep-zertifiziert. Sie werden nach den modernsten Standards und unter Berücksichtigung der Bereiche Umwelt, Arbeitsschutz, Qualität und Lebensmittelsicherheit […]

Psychologisches Institut weist Einfluss von unterschiedlich farbigem Umgebungslicht auf die Beurteilung eines Weins nach Die Beleuchtung in einem Raum beeinflusst auch den Geschmack eines Weines. Zu diesem Ergebnis kommt eine […]