Februar 2010

Forscher präsentieren vom 17.-20.02. Arbeiten zur Geschmacksvielfalt von Möhren, zu widerstandsfähigen Rebsorten und zum Pflanzen- und Vorratsschutz im Ökolandbau Auf der BioFach-Messe in Nürnberg, die morgen startet, dreht sich alles […]

Die Stärke der Elsässer Weine ist ihre Affinität zu Speisen aller Art. Mit ihrem Aromenreichtum sind sie ideale Begleiter für die moderne, kreative Küche. Diese Stärke macht sich der Elsässer […]

Die sechs Anbaugebiete des Landes Rheinland-Pfalz erzeugen überwiegend Qualitätsweine. Tafel und Landweine spielen im größten Weinbau treibenden Bundesland nur eine nachgeordnete Rolle. In der Jahresbilanz der Amtlichen Qualitätsweinprüfung wurden für […]

Die Maremma erhält immer mehr Beachtung in der Toskana. Maremma nennen die Italiener den Küstenstreifen zwischen Livorno und der Halbinsel Monte Argentario. Die größte Stadt in der Region ist Grosetto, […]

Ein Verein stellt für den Wein die Weichen auf Zukunft Das Weinparadies ist ein Zusammenschluss von mittlerweile 51 Weinbaubetrieben, vom Weingut über Winzergenossenschaften bis zur Weinkellerei. Ziel ist es, die […]

Produktgruppenspezifisches Weiterbildungsangebot – DLG-Sensorik-Zertifikat aner-kannter Qualifikationsnachweis – 5. und 6. Mai 2010 Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet im Rahmen ihres Fortbildungsprogramms ein Sensorik-Seminar für Wein & Sekt an. […]