Allgemein

Beim Grillen denken viele immer an Bier als Getränk, dabei kann auch ein gut ausgewählter Wein eine große Bereicherung für die Runde sein. Anders als Bier hat Wein den Vorteil, […]

Nicht nur in Franken und im Moselgebiet ist der Wein ein gerne genossenes Getränk. Deutschlandweit und weit über die Grenzen hinaus finden sich viele Genießer, die sich gerne begeistern lassen von den edlen Tropfen. Die Geschmäcker sind jedoch verschieden. Da gibt es diejenigen, die lieber leichte und spritzige Weine bevorzugen, dann die, die eher süße und liebliche Weine trinken. Eine weitere Kategorie wären die kraftvollen und stoffigen Weine. Die einen entscheiden selbst nach den eigenen Vorlieben beim Trinken. Wer hingegen mehr über die einzelnen Weine wissen möchte, und eine fachkundige Interpretation des jeweiligen Geschmackes haben möchte, der kann sich durch einen Fachmann beraten lassen.

Wein und Musik – Festspielhaus wird zur Drehscheibe für Ortenauer Weine und Sekte Ortenau Select 2010 wird am Sonntag, 6. Juni im Rahmen einer Weingala im Festspielhaus Baden-Baden eröffnet. Musikalisch […]

Deutsche Winzer können sich mit 22 Goldmedaillen nicht nur bei der diesjährigen International Wine & Spirits Competition zu den Gewinnern zählen. Auch bei den Decanter World Wine Awards (13 Gold-Medaillen) […]

Wo die ältesten Reben wachsen Die Klosterruine Disibodenberg, wo die ältesten Reben Deutschlands wachsen, das Gut Hermannsberg, wo einst Kupfererze geschürft wurden, und das Freilichtmuseum Bad Sobernheim, wo historischer Weinbau […]

Über 60 deutsche Erzeuger beteiligen sich an der diesjährigen VINEXPO, die vom 25.-27. Mai in Hongkong stattfindet. Der Besuch der Parlamentarischen Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, […]

Gute Nachrichten für unternehmungsfreudige Genießer: Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat eine kostenlose Winzer- und Weinfestsuche für internetfähige Handys entwickelt. Über www.weinziele.net kann man ganz spontan, schnell und unkompliziert von unterwegs […]

14 analytisch bestimmte Merlotweine werden von 60 Weinkontrolleuren in einer Blindverkostung sensorisch überprüft Können geschmackliche Aussagen zum Wein glaubwürdig sein? Geschmacksforscher am ttz Bremerhaven haben überprüft, ob das, was Experten […]

Mit einer Änderung des Weingesetzes will die Bunderegierung einen vielbeklagten Umgehungstatbestand der qualitätsorientierten Hektarhöchstertragsregelung unterbinden. Einem durch die Parlamentarische Staatssekretärin Julia Klöckner mitgeteilten Kabinettsbeschluss zufolge soll der Deutsche Bundestag in […]