Falstaff-Neusiedler See Guide 2008/2009

„Diner Pannonischer Herbst“ mit Produkten der Genuss Regionen

Nachdem am 5. September der
Startschuss zum Pannonischen Herbst 2008 in der Region Neusiedler See
fiel und das Eröffnungswochenende bei traumhaftem Wetter bereits
erfolgreich über die Bühne ging, wurde der herbstliche Festreigen am
vergangenen Freitag mit dem „Diner Pannonischer Herbst“ fortgesetzt. Im
Landgasthaus am Nyikospark in Neusiedl am See zündete Hausherr Fritz
Tösch mit Küchenchef Sascha Huber in Kooperation mit der Neusiedler See
Tourismus GmbH (NTG), der Genuss Region Österreich (GRÖ) und dem
Falstaff Verlag ein kulinarisches Feuerwerk. Landesrat Helmut Bieler,
Bürgermeister Kurt Lentsch, NTG-Beiratsvorsitzender Dieter Graschitz,
NTG-Geschäftsführer Dietmar Keller und Dr. Helmut Romé, Falstaff-Gründer
und Herausgeber sowie Daniela Prammer, Gastro-Regionsbetreuerin der
GenussRegionen Marketing GmbH und zahlreiche Gourmetfreunde zeigten sich
begeistert von der Zusammenstellung des zehngängigen Menüs.

Produkte der regionalen Genuss Regionen Leithaberger Edelkirsche,
Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel Steppenrind, Neusiedler See
Fische, Pannonisches Mangalitzaschwein und Seewinkler Gemüse bildeten
die Basis der einzelnen Menügänge. Mit gefülltem Filet vom Neusiedler
See-Zander auf eingelegten Seewinkler Feldfrüchten, gelierter Kraftsuppe
vom Graurind mit Butterkrebs, Wels aus Wildfang mit Kürbiscannelloni,
Wangerl vom Mangalitzaschwein mit Selleriestroh und Sommertrüffel oder
Weintrauben, Most und Sturm von der süßen Seite wurden die Gaumen der
anwesenden Gourmetliebhaber verwöhnt. Begleitend zum Menü wurden
natürlich Weine aus der Region Neusiedler See ausgeschenkt. Bevor der
erste Gang serviert wurde, präsentierte Helmut Romé die sechste Auflage
des „Falstaff-Neusiedler See Guide“. Das druckfrische
Kooperationsprodukt der NTG und dem Falstaff Verlag wurde heuer wieder
in einer Auflage von 60.000 Stück gedruckt: 84 Seiten mit Lokaltipps von
Gasthäusern über Buschenschenken bis hin zu Restaurants und
Landgasthöfen sowie Weinbaubetriebe, Vinotheken und wertvolle
Informationen über die fünf Genuss Regionen um den Neusiedler See sind
in dem regionalen weinkulinarischen Reiseführer aufgelistet.

Kulinarischer Botschafter der Region Neusiedler See
„Der Falstaff-Neusiedler See Guide 2008/2009 ist der kulinarische
Botschafter der Region Neusiedler See, der die vielfältigen Angebote der
Themenbereiche Wein und Kulinarik der Region Neusiedler See auflistet“,
zeigt sich NTG-Geschäftsführer Keller von der Kooperation mit dem
Falstaff Verlag überzeugt. Falstaff-Gründer und Herausgeber Romé sieht
in der Neuauflage einen praktischen kulinarischen Begleiter durch die
Genussregion Neusiedler See, der auch den Aufschwung der Weinwirtschaft
und die Qualitätssteigerung der Gastronomie aufzeigt. Die kulinarische
Einzigartigkeit der Region Neusiedler See dokumentiert auch die aktuelle
Ausgabe des „Falstaff Gourmetguides 2008“: 24 Restaurants der Region
Neusiedler See sind mit 73 bis 96 Punkten bewertet.

Der druckfrische „Falstaff-Neusiedler See Guide 2008/2009“ kann
telefonisch unter 02167 / 8600 oder info@neusiedlersee.com angefordert
werden und wird kostenlos zugeschickt. Erhältlich ist der
weinkulinarische Reiseführer auch in den örtlichen Tourismusverbänden
der Region Neusiedler See und den Kooperationsbetrieben.

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